自故相传，武夷岩茶（大红袍），九只仙鹤为王，母拜寿，飞经武夷山时，所衔茶种掉落山中崖壁生长而得。百年经典，世代传承。九鹤岩茶由武夷山岩茶世家第四代传人，林垂青，1941年张天福先生在武夷山“原崇安县”创办示范茶厂时，为碧石岩茶厂包头，且是当时大红袍的制茶师傅：《武夷山志》记载]。九鹤岩茶的品种有：大红袍茶王，超级大红袍，一级大红袍，正岩肉桂，马头岩肉桂，正岩水仙，正岩老枞水仙，不知春，石乳，金九鹤，铁罗汉，水金龟，透天香等。
九鹤公司，已注册了“九鹤”、“奇才”、“香甘厚”等多个品牌，其中“香甘厚”这款茶叶是根据它的产品本身的特点来命名的，其香气馥郁，清新幽远，带明显的果香和花香。茶汤色橙黄透亮，呈琥珀色，清澈鲜丽，冲泡七、八次汤色仍不变。入口有股浓厚的花果香，入口顺滑，回甘极快，生津不断，岩韵极显。其叶底经水冲泡后片片张开柔软如丝绸，叶缘朱红边明显，叶片中间黄绿有光泽，实属岩茶珍品。
公司秉承稳健经营，持续成长，光大品牌的经营理念和崇本守道，坚守工艺的质量理念。以种、制和传播武夷正岩茶为己任，传承技艺，发扬传统，在新时代里努力打造“武夷茶传世经典”。种制高品位生活也是九鹤们的使命，让每一位消费者喝到正宗好岩茶是九鹤团队的共同希望。以茶为缘，广交天下友，欢迎八方来客，来此品上一杯佳茗，忘却世俗烦忧。
