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每日最新更新
  • 14-08-31

    武夷岩茶触网发扬武夷茶文化

    摘要:武夷岩茶触网,宣传武夷茶文化。电子商务拓宽了茶叶的销售渠道,在促进茶农增收的同时,也让更多人认识、了解到独特的武夷茶文化,由此衍生出茶文化旅游产业,促进茶产业转型。 武夷山是福建省另一个主要的产茶地,在互联网发展大潮下,具有传统韵味的

  • 14-08-31

    武夷岩茶属于什么茶?是绿茶吗?

    武夷岩茶成为众多品茶之人的喜爱。说起武夷岩茶大家可能都不是很了解,武夷岩茶到底是什么茶,是绿茶吗?武夷岩茶属青茶类、半发酵茶类。武夷岩茶是乌龙茶的始祖,发源于明末清初,在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。 武夷岩茶

  • 14-08-31

    武夷大红袍属于什么茶?是红茶吗

    武夷大红袍属于什么茶?是不是红茶?武夷大红袍是武夷岩茶中的一种。岩茶属于乌龙茶的一种,武夷岩茶是中国六大茶中乌龙茶的一个品种,而红茶是六大茶类之一,这两者没有任何的关系。 “大红袍”的品质特征: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明

  • 14-08-31

    小编保举武夷岩茶的泡法及品鉴法

    武夷岩茶成为越来越多爱茶之人的热捧,茶客对岩茶的热捧势必将拉动武夷岩茶的销售。那么武夷岩茶该怎么泡才能喝出好味道呢?同时我们该如何品鉴武夷岩茶优劣?行行出状元小编推荐武夷岩茶的泡法及品鉴法。 饮用法: 投茶量约为茶器之二分一左右。 茶壶及茶杯

  • 14-08-31

    解密武夷岩茶建造工艺

    摘要:武夷岩茶制作方法介于绿茶与红茶之间。武夷岩茶制作工序繁复,工艺细致。主要工序为采青--萎凋--做青--揉捻--烘焙等。 武夷岩茶制作方法介于绿茶与红茶之间。品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶、洞宾茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等,多随茶树

  • 14-08-31

    夏日怎样公道饮用武夷岩茶?

    夏季炎热,不少人都用喝茶来消暑。小编告诉大家,喝茶也是有讲究的,不合理饮用武夷岩茶,对身体也是有伤害的?那么如何合理饮岩茶? 这样喝茶对身体有害 夏季切忌冷水泡茶 入夏以来,不少市民喜欢把新鲜的茶叶放入矿泉水瓶,再放进冰箱,经过一夜成为“泡冷

  • 14-08-31

    喝大红袍会上火吗?什么人不宜饮用大红袍

    据悉,普通的茶类刚制出时都有火气,过半个月到一个月今后,普通的茶类都不会上火了。那么大红袍会上火吗? 喝大红袍上火? 喝大红袍当然是不会的,武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树发展在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之幽香,红茶之甘醇,是中

  • 14-08-31

    武夷岩茶的种类及种类区分

    岩茶分为很多种,若按照地理标准可分为:大红袍系列、肉桂系列、水仙系列等。那么平时购买岩茶的我们如何区这些种类呢?行行出状元小编为您简单介绍。 大红袍 说到武夷岩茶,就会想到大红袍。大红袍划分为:特级大红袍、一级大红袍、二级大红袍。 特级大红袍

  • 14-08-31

    怎样区分武夷岩茶与安溪铁观音

    铁观音与武夷岩茶都属于乌龙茶,都是中国十大名茶乌龙茶的代表,它们都深受广大茶友的喜爱。那么生活中我们该如何区分它们呢? 武夷岩茶和铁观音的区别是很明显的。不管是从工艺上来说,还是从茶叶的色香味来看,武夷岩茶和铁观音都各有自己的特色。 工艺上

  • 14-08-31

    行行出状元小编先容武夷岩茶价值各差异

    武夷岩茶是福建著名的乌龙茶,武夷岩茶又分为3大品牌:大红袍、武夷岩茶水仙、武夷岩茶肉桂。他们各自价格都不同,消费者去购买这些茶的时候要辨别清楚属于什么茶,大概这些茶价钱差不多在什么范围? 大红袍价格: 大红袍正岩二级中火熟香交易价是400元/斤左

  • 14-08-31

    武夷岩茶种类差异选购各差异

    武夷岩茶种类不同 选购各有不同。武夷岩茶被别人耳熟能详主要有三种:大红袍、武夷肉桂、武夷水仙,他们选购的方式也是不同学会选购他们,你才能购买正宗岩茶。行行出状元小编为您介绍选购方略。 大红袍 从几个方面来观察:外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数

  • 14-08-31

    茶叶选购指南

    选购茶叶有分为网购以及实体店选购。实体店选购茶叶主要是看外观的色泽以及汤色。网购茶叶最好做到先尝后买,请商家先寄样品品尝再做决定,行行出状元小编认为,网购茶叶一定要看货看价格更要看卖家信誉。 实体店选购茶叶 外观颜色应以纯而亮泽为好,杂而暗

  • 14-08-31

    来自一位骨灰级老岩茶友对岩茶各类的观点

    1、到目前为止还绝少有人喝遍武夷岩茶的所有品种、还绝少有人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还没有一个人喝遍所有做茶师父做的茶。 2、不要以为所有的武夷山人都很精通岩茶,恰恰相反,大多数武夷山人对岩茶的认知水平还不如一般的岩茶友。 3、马里亚纳海沟里

  • 14-08-31

    武夷水仙之瑰丽传说

    摘要:小编告诉你武夷岩茶还有这么一个传说:就是一个穷小子吃了小白花,身体变好了,人也精神了,后来在他家长了这种小白花,他用小白花新发芽叶泡水喝了同样清香甘甜,解渴提神,小伙子长得更加壮实,所以大家认为小白花能治百病,就这样有了武夷水仙茶了

  • 14-08-31

    海峡两岸茶业学术研讨会在武夷山开幕

    签约仪式现场 从左至右:福州大学食品科学技术研究所倪莉教授,台湾茶叶协会理事、元培科技大学校长林志城,福建公泰茶业有限公司董事长孙康荣 邱书记表示,希望海峡两岸茶业能有更多的交流、合作与发展 签约仪式后两岸茶人互赠礼茶 孙璐西教授(中)与孙康荣夫

  • 14-08-31

    选购武夷岩茶的9大来由

    摘要: 选购武夷岩茶的9大理由: 1.武夷岩茶性温和,不伤胃。 2.得天独厚的生态环境。 3.深厚的文化底蕴。 4.原产地域命名产品保护。 5.采用独特精湛的传统加工工艺制作。 6.武夷岩茶的保健作用。 7.典型地域特征性。 8.武夷岩茶独有的岩韵。 9.健康饮茶之优

  • 14-08-31

    武夷山墟市云关岩茶厂乐成要素详解

    店铺/公司简介 武夷山市集云关岩茶厂 是大红袍、水仙、肉桂、正山小种、金骏眉、武夷岩茶、安溪铁观音等茶叶产品生产、加工及销售的专业公司,拥有完整、科学的质量管理体系。我公司成立于2009年,凭借专业化管理、纯正的茶叶原料、精湛的制作工艺、完善的销

  • 14-08-31

    武夷斗茶赛推迟一个月进行奖金最高10万

    摘要: 武夷山天心岩茶村的民间斗茶赛比赛时间由原来的每年8月18日改为9月18日。除了时间和分类上的改变外,奖金水准也大幅度提高了,肉桂状元奖金将达到10万元,水仙状元和大红袍状元的奖金各为8万元。 因为近年来武夷岩茶在市场上的不断升温,来自主产区武

  • 14-08-31

    武夷岩茶入选中欧地理符号协定会谈名单

    近日,从国家质检总局传来消息,我省武夷岩茶、福鼎白茶、坦洋工夫、安溪铁观音等产品,被商务部、国家质检总局列入与欧盟的地理标志合作协定谈判的地理标志产品清单。 这意味着上述4个产品有望成为中国与欧盟互认的地理标志产品,在欧盟市场上享受原产地的

  • 14-08-31

    2014武夷岩茶主推小品种产物

    摘要:2014武夷岩茶主推小品种产品,据了解,岩茶虽然品种繁多,但市场主推大红袍、水仙、肉桂、水金龟等小品种产品。 随着今年武夷岩茶陆续上市,消费者对岩茶的关注也越来越多。记者昨日走访武汉茶市发现,武夷岩茶开始凸显小品种特色。 昨日在位于友谊大

  • 14-08-31

    武夷岩茶本钱攀升价值上涨

    武夷岩茶各种成本的上涨增加了茶商的压力,但茶商对今年茶叶的销量一点儿也不担心,因为武夷岩茶产量少,需求却在逐年上升。 6月25日,北京马连道茶叶批发市

  • 14-08-31

    泡进微博的“武夷岩茶”

    摘要:武夷岩茶掀开了茶企业开展微博营销的高潮。武夷岩茶是如何做微博营销的呢?首先,专注茶生活,引粉丝围观,将品牌意识分解为各式各类的版块,用于降低吸引粉丝和增加关注的门槛;其次,创意互动 ,深度策划,粉丝在哪,我们就互动到哪。 只是一家武夷

  • 14-08-31

    茶叶电商做好收集推广很是要害

    摘要:茶叶电商,做好网络推广非常关键。90%的茶叶电商不赚钱”的说法,其实茶叶电商还可以创造更好的销售奇迹,关键就在于茶叶电商的团队是否掌握了真正的网络推广技术,有没有利用网民聚集地的资源。 近期茶企对电商的热情“死灰复燃”,面对现实的业绩下

  • 14-08-31

    武夷岩茶入选中欧地理符号协定会谈清单

    近日,从国家质检总局传来消息,武夷岩茶与福鼎白茶、坦洋工夫、安溪铁观音等产品,被商务部、国家质检总局列入与欧盟的地理标志合作协定谈判的地理标志产品清单。这意味着上述4个产品有望成为中国与欧盟互认的地理标志产品。 武夷岩茶是汉族传统名茶,属于

  • 14-08-31

    绿茶与乌龙茶有何区别?

    绿茶与乌龙茶有何区别?绿茶与乌龙茶都是许多人喜爱的茶叶,那他们之间有何不同呢? 乌龙茶 青茶又叫做乌龙茶,乌龙茶介乎于红茶和绿茶之间,它既有红茶甘甜香醇的特色,又有绿茶鲜美浓郁的味道,它属于"性和不寒"的茶叶。它的制作特色是通过做青,也就是茶

  • 14-08-31

    武夷山宜兴"壶茶同誉"捧出文化盛宴

    首届“大武夷文化壶”之“闽北城市形象名家壶”、 “陶都宜兴·茶乡武夷壶茶同誉文化论坛”、 大武夷文化紫砂邵武迎春展……正是在这些形式多样、内容丰富的活动中,笑阳“壶茶同誉”的文化理念不胫而走、渐入人心。有一次,笑阳在青岛科技大学讲学,院长还

  • 14-08-31

    武夷岩茶香型及口感更胜客岁

    摘要: 武夷岩茶香型及口感更胜去年,主要是因为今年的天气好直接促成了茶青的质量比往年更好了,因此可以说今年正岩茶更好喝,也是占尽天时地利人和。 七月份,中轻焙火的武夷岩茶陆陆续续上市了,据记者了解,特别是焙中火的品种茶,例如来自马头岩山场的

  • 14-08-31

    世界首个武夷岩茶研究中心创立落址武夷山市

    茶叶中国7月22日讯 7月21日,首个武夷岩茶大红袍研究中心在武夷山市成立,该中心由沈阳药科大学与武夷山瑞泉岩茶有限公司共同设立,旨在优势互补,建立高校与茶企共建双赢的合作模式。 据悉,沈阳药科大学1931年诞生于江西瑞金,是我国历史最悠久的高等药学

  • 14-08-31

    炎天喝绿茶乌龙茶白茶结果各差异

    夏天喝什么茶好呢?夏天气温高,喝茶不但能补充水分,还有消暑、降燥、生津、利尿等功效。茶的品种繁多,从发酵程度从低到高划分依次有白茶、绿茶、乌龙茶(铁观音、大红袍)。 绿茶 绿茶是最常见的一类茶,我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶养生,夏季喝绿

  • 14-08-31

    正岩茶提前上市香型及口感更胜客岁

    摘要:七月份,中轻焙火的武夷岩茶陆陆续续上市了,据记者了解,特别是焙中火的品种茶,例如来自马头岩山场的黄玫瑰等,目前也已经卖了将近一个月,这比往年正岩茶至少要中秋前后上市提早了不少,“主要是为了满足客人想尝鲜的心理。”一些商家表示。此外,

  • 14-08-31

    武夷岩茶白鸡冠口感奇异清冷甘美

    摘要: 以前消费者对岩茶不熟悉,一般只会买大红袍、水仙、肉桂等名气、产量较大的茶叶。随着岩茶热的兴起,不少消费者开始尝试更多稀奇的茶叶,比如产量较少的白鸡冠,武夷岩茶白鸡冠,口感独特清凉甘美。 随着岩茶走俏,不少茶商开始将量少质高的珍品岩茶

  • 14-08-31

    三款岩茶养生保健功能

    摘要: 从2009年下半年开始,养生与保健正在形成一股新风潮流行起来,越来越多的人已开始意识到身体的重要性,与养生保健的必要性。随着人们对茶道养生的认识,人们也逐渐开始关注起大岩茶的养生保健功效来。 随着生活水平的日益提升,饮食、养生、健康正得

  • 14-08-31

    武夷肉桂汗青不着名肉桂茶之功能

    摘要: 武夷岩茶中的肉桂历史上并不出名,上世纪50年代、80年代大量推广种植,才一跃成为后起之秀。 肉桂除了具有岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。 武夷岩茶中的肉桂历史上并不出名。专家称,武夷肉桂是武夷岩茶中的当家品种

  • 14-08-29

    武夷岩茶大红袍康健养生茶

    随着人们生活水平的不断提升,品质生活也越来越受到大家的关注,养生或许都已经融入大家的生活中。而茶作为千年文化历史,已发展成为国饮,更多的人倾向于用古老的大红袍茶树叶子来保健养生。那么,大红袍到底是怎样的一个原理、具有哪些显著的功效。 福建农

  • 14-08-29

    “轻口胃”岩茶延续上市正岩大红袍10月可尝鲜

    摘要: 中轻焙火的武夷岩茶已在本月陆续上市,这类茶叶的口味符合清淡口味茶叶的消费者,而口味较重的喜欢岩韵足的资深茶客来说,最快要等到10月左右才能品到适口的新茶了,也就说正岩大红袍10月可尝鲜。 中轻焙火的武夷岩茶已在本月陆续上市,这比往年正岩

  • 14-08-29

    清和园茶业打造“原生态茶”广受好评

    近几年,中国饮料行业进入大洗牌,含有添加剂的饮料包括(茶饮料)将逐渐退出历史舞台,原生态的养生茶饮料将成为市场新宠, 武夷山市清和园茶业限公司 一直推崇“原生态野山茶”,打造原生态健康茶品,深得广大消费群体的好评。 一直以来清和园以“生态茶、

  • 14-08-29

    武夷岩茶提前上市是否失了传统工艺

    摘要: 武夷岩茶提前上市,是否失了传统工艺,消费者对轻焙火的“速成茶”有需求,所以作为商家出于利益考虑。岩茶以至于为了追求商品化,岩茶制作工艺也往香型上去靠拢,失去了本味、失去了岩韵的茶,还能叫岩茶吗? 从七月份开始,武夷岩茶就已经陆陆续续

  • 14-08-29

    武夷山仙茗岩茶彭松泰:且行且试探

    摘要: 彭松泰是武夷最好的岩茶制茶师傅,他为更好地让仙茗岩茶厂的茶叶“更亲民”,彭松泰不断摸索,研制出了多款价格“亲民”、口感醇和的武夷岩茶。未来还会继续钻研武夷岩茶的各品种的制作,摸索武夷茶不同的品质,制作出更多的品种以适合不同客户的需求

  • 14-08-29

    “牛肉”解读另类武夷岩茶山场深挚文化

    说起武夷岩茶山场文化,大多数人都会从“三坑两涧”谈起,茶友们对“慧苑坑、倒水坑、牛栏坑、流香涧、悟源涧”可谓是如数家珍、耳熟能详,也以能喝到这些山场的茶为一大乐事,每到五月开始的武夷山做茶季节,许多茶友都会亲临”三坑两涧“探访寻茶。而本文

  • 14-08-29

    武夷山大红袍上海推广中心授牌

    8月8日,武夷山市政府在上海国际茶文化节承办地——闸北区共和新路1165号上海帝芙特国际茶文化广场,举行“武夷山大红袍上海推广中心”授牌仪式,这是武夷山在外省市设立的首个大红袍推广中心。 武夷山大红袍是全国十大名茶之一,生长在武夷山九龙窠内的一座

  • 14-08-29

    水仙肉桂年总产量约占武夷岩茶的70%

    摘要: 说起武夷岩茶,很多人想到的会是大红袍,近年来水仙、肉桂成为武夷岩茶新秀,他们素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的称号。据悉,肉桂、水仙年总产量约占武夷岩茶的70%左右,水仙与肉桂在历史上都是不出名的。 说起武夷山的名茶,很多人首先想到的就是

  • 14-08-29

    大红袍建造武艺本年将申报天下非遗

    摘要: 2003年,武夷山荣获国家文化部授予的中国唯一的茶文化艺术之乡。而被列入国家首批非物质文化遗产项目的武夷岩茶(大红袍)制作技艺已经国家文化部研究同意,今年将向联合国教科文组织申报世界非物质文化遗产。 记者获悉,被列入国家首批非物质文化遗

  • 14-08-29

    首届武夷岩茶斗茶赛于福清进行

    福清首届“武夷岩茶巅峰盛宴”斗茶比赛举行,吸引了30多位茶商和茶爱好者到场切磋茶艺、交流茶文化。 斗茶现场,放茶样、沏茶、闻香……充满艺术气息的茶艺表演和现场散发着浓浓的茶香,让每位茶爱好者看得如痴如醉(如下图)。比赛以评茶师、茶商以及茶爱好

  • 14-08-29

    62人申报第二批武夷岩茶建造武艺传承人

    摘要: 2006年,武夷岩茶(大红袍)制作技艺被评定为国家首批非物质文化遗产。同年,武夷山市公布了首批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人。今年88人向武夷岩茶(大红袍)制作技艺评审委员会办公室领取了申报表,62人递交了申报表。 21日,武夷岩茶(大红袍)制作技

  • 14-08-29

    小品种成岩茶市场差别化的策划利器

    随着武夷岩茶陆续上市,消费者对岩茶的关注也越来越多。记者近日走访渤海市茶业市场发现,茶叶批发市场及各品牌茶企连锁店或多或少都在经营武夷岩茶。而为了在高度同质化的市场中形成自身特色,今年不少茶企在销售大红袍、水仙、肉桂等知名岩茶的同时,还推

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